مهنيون يعددون أسباب ارتفاع سعر البصل في أسواق الجملة بالمغرب

شهد سعر البصل في سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء ارتفاعا ملحوظا، إذ يتراوح حاليًا بين 7 و9 دراهم للكيلوغرام الواحد. وانعكست هذه الأثمنة على البيع بالتقسيط، إذ بلغ ثمن البصل الجاف (الأحمر) 12 درهما للكيلوغرام، وهو ما أثار امتعاض المواطنين. ووجد المواطنون أنفسهم أمام غلاء هذه المادة المهمة، وهو ما صار يثقل كاهل الأسر المغربية، التي تستعمل البصل بشكل كبير في رمضان. وأوضح عزيز جامع، الفاعل المهني في تجارة البصل بسوق الجملة بالدار البيضاء، أن هذا الارتفاع يرجع إلى ثلاثة عوامل أساسية. ووفق تصريح الفاعل المهني لجريدة هسبريس الإلكترونية، فإن ندرة المياه التي تعيشها البلاد أثرت بشكل ملحوظ على كمية الإنتاج، خصوصا ما يتعلق بالبصل الجاف (الأحمر). تنضاف إلى ذلك، حسب محدثنا دائما، عملية التصدير التي عرفتها هذه المادة الحيوية صوب دول إفريقية على غرار موريتانيا والسينغال في الأشهر الماضية. أما بالنسبة للعامل الثالث، فيقول جامع إن البصل الجاف يوجد حاليا في المراحل الأخيرة لإنتاجه، وبالتالي يقل العرض عن الطلب، خصوصا خلال رمضان، الذي يقبل فيه المغاربة على هذا النوع من الخضر لكونه يدخل في مختلف ا