Les Secrets du Lait de Chèvre : Facilité de Digestion Dévoilée

La chèvre est souvent reconnue pour la qualité supérieure de son lait, notamment en raison de sa facilité à être digéré. Contrairement à d’autres types de lait, celui de chèvre présente des caractéristiques uniques qui facilitent son assimilation par l’organisme. Cette digestibilité est principalement attribuée à la structure de ses protéines et à la composition […]